Brevemito

Destaca-se pela quantidade de vitamina C, que ee semelhante ou ligeiramente inferior a laranja, chegando aos 53,0 mg/100g. ajuda no combate as seguintes doenças: Anemia - apesar do seu conteúdo escasso de ferro, o limão possui propriedades anti anémicas pois aumenta a capacidade de absorção do ferro dos alimentos. Cálculos Renais – O consumo do limão favorece a dissolução dos cálculos renais, principalmente os formados por sais úricos. Infeções - A abundancia da vitamina C e elementos fitoquímicos aumentam as defesas do organismo. Melhora a digestão. O suco de limão estimula a produção de bílis pelo fígado, necessária na digestão. ... Depurativa e diurética. A água de limão tem um efeito de limpeza e diurético. ... Estimula o sistema imunológico. ... Ajusta o pH. ... Purifica a pele. ... Energia e bom humor. ... Refresca a respiração.  regenera e limpa o sangue

É um alimento muito rico em provitamina A, o que o torna num autêntico alimento-medicinal. É fonte muito boa de vitamina B , bem como C e E . Encontram-se presente os minerais e os oligoelementos incluindo o ferro. Destacam-se três substâncias na sua composição:    Carotenoides – Melhoram a visão nocturna com pouca luz, também favorecem o bom estado da pele e da mucosa;     Fibra vegetal - Normaliza o trânsito intestinal e suaviza a sua mucosa;     Óleo essencial - É activo contra parasitas. Fonte: Jorge D. Pamplana Roger, A saude pelos alimentos, Editorial Safeliz, espanha,2010